ダイエットは朝食から！朝食食べてますか？

皆さんこんにちは！
江別・札幌のパーソナルジムENRICH Personal Gym(エンリッチパーソナルジム)の長尾です。

 

突然ですが、ダイエット中少しでもカロリーを減らそうと朝食を抜いていませんか？

ダイエット中ではなくても「朝は時間がないから」「昔から朝は食べない主義」と様々な理由で朝食を食べない方・・・

今回はダイエット時はもちろん、日々の生活の中での朝食の重要性を解説していきます。

 

 

①朝食は抜くのはNG！

人は寝ている間に1日の約35％の代謝を行っています。
朝起きると寝ている間にカロリーを消費し軽い飢餓状態にあります。

そのことから筋肉を分解してしまうことから1日が始まってしまいダイエットには逆効果となり太りやすい状態となってしまいます。

また、ダイエット中でなくても朝食を摂らないと朝から筋分解が起こり知らないうちに太っていってしまう原因になってしまいます。

ダイエット中やそうでもなくてもきちんと朝食は摂るようにしましょう。

 

②おすすめの朝食

朝食についてはどんな状況であれ三大栄養素をバランスよく摂取することが重要です。
更に消化、エネルギー変換効率の良いものをチョイスしてそれを朝食とすることをお勧めします。

 

基本的にごはんを入れるということは炭水化物を摂るということ。

炭水化物は他の栄養素である「タンパク質」「脂質」よりエネルギー変換が早く消化も早いです。

できれば「和食」が好ましいです。

理由としては「バランスの良さ」です。

ダイエット中には白米ではなく玄米をお勧めします。

玄米はGI値が低く血糖値が上がりにくく脂肪吸収をより抑えてくれるからです。
※GI値とはグリセリンインデックスのことで血糖値の上昇値を表すもの

具体的な朝食メニューとしては、「玄米」と「お味噌汁」が現実的です。

簡単に作ることができるお味噌汁なら、無理せず朝食を取ることができます。しかも、味噌は大豆を使っているため、タンパク質や脂質、糖質を摂取することができます。さらに具材で野菜やきのこ類を入れることで、バランスの取れた朝食にすることができ、ダイエットに適した朝食となるのです。

更にいうとお魚も入ってくるとフィッシュオイルといった良質な脂質とタンパク質両方摂取できるので非常に和食がお勧めです。

 

ブランパンや全粒粉のパンがおすすめです。
玄米と同じく低GI商品でもありそれが理由でもありますが糖質自体も通常のパンよりは低くおすすめです。

パンのみだとどうしても栄養が偏ってしまいがちなので卵料理などでタンパク質を、サラダや野菜を入れビタミンミネラルを、スープで脂質を摂るなどバランスよく考えていく必要性があります。

 

時間がないから調理時間を要さないシリアルで済ませる方も多いと思います。

実はシリアルには食物繊維が豊富で満腹感も得やすく便秘などにも効果を期待できるものなのでお勧めできます。

ただし「ダイエット中」に限ってはコーンフレークやフルーツグラノーラといった物には要注意です。

穀物を焼いた後に砂糖などでそれをコーティングしていたりフルーツが入っていることにより果糖で非常に高カロリーなものだからです。

ダイエットをしていない方にとってはこれらでも良いのですがダイエット中の方には「オートミール」がおすすめです。

 

ダイエット中にはなかなかおすすめはできませんが糖質制限以外であれば果物もお勧めできます。

特にお勧めなのがバナナやベリー系の果物がおすすめです。

バナナにはカリウムも豊富に含まれているため浮腫改善の対策としても役に立ってくれることでしょう。

ただしどちらにせよ果糖については単糖類に位置し最も吸収が早い物になりますので

摂取しすぎには要注意です。

 

③ダイエット効果を高める朝食

ダイエット中であればただ朝食を食べればいいという物ではありません。
もちろん順番やその他気にしていくべきポイントもいくつかありますので記載していきます。

よく最近では「ベジファースト」という言葉があるように野菜から食べるダイエットというものがあります。

理由は野菜から摂取することにより吸収力を高める効果とビタミン、ミネラルの補給、血糖値をできるだけあげないようにする効果を期待できるからです。

野菜を摂取することにより食物繊維が先に体内に入り、血糖値上昇を少し抑えることが期待できるためこの方法が用いられています。

是非試してみてください。

 

先ほど解説したようにGI値が低いものを選ぶことにより血糖値の上昇を抑えられることからこれを意識していくだけでもダイエット効果は見込めます。

おすすめは玄米やお蕎麦、さつまいもなどです。

 

朝起きた状態はいって仕舞えば栄養が枯渇している飢餓状態です。

なので筋肉が分解されやすい状況にあるため筋肉の栄養素であるタンパク質を入れることによりそれを防ぐ効果を期待できます。

おすすめは「お魚から摂取する」「プロテインを飲む」です。

 

というわけで以上です。

いかがでしたでしょうか。

ここまで読んでくださった方は朝食の大切さと朝食の摂り方が理解できたと思います。

明日から実践できる内容も解説しているので是非明日から意識していきましょう！

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